Les Jardins de Saint Benoît - Vineyard Resort & Spa - [DECOUVREZ LE SPA]

Route de Talairan, 11220 St Laurent de la Cabrerisse, France

Les Jardins de Saint Benoît est un établissement plein de charme qui évoque la vie de village comme autrefois, entre vignobles des Corbières, mer et garrigues. Un endroit à vivre et qui ravira les gourmands de nature, des enfants jusqu'aux seniors, les épicuriens ainsi que les explorateurs et les vacanciers férus de culture.

Avec un concept totalement unique, les Jardins de Saint Benoît ont réinventés les vacances en famille. Les hôtes du village viennent de très loin pour découvrir des expériences uniques en Europe. Le village est totalement intégré à son environnement, ses petites maisons typiques, ses ruelles piétonnières, ses fontaines ombragées, ses jardins d'oliviers, ses élégantes piscines forment un univers harmonieux qui semble exister depuis toujours.

Dans une région riche en traditions et en vestiges historiques, berceau de richesses culinaires et culturelles, les Jardins de Saint Benoît sont une halte de rêve pour les voyageurs en quête de découverte et un havre de ressourcement pour les vacances en famille.

pool :

miniclub :

Animations / activités :

Les enfants peuvent vivre en totale liberté et retrouver l'insousiance d'autrefois. Les plus petits peuvent observer les animaux présents sur la propriété. Les plus grands pêcher à la mouche dans un torrent voisin ou cuisiner les légumes cueillis dans le potager médiéval. Grâce au club enfant (à partir de 4 ans et en période de vacances scolaires françaises) ils seront accompagnés dans leurs découvertes par des passionnés de la nature qui équilibrent plaisir de la découverte et apprentissage.

Egalement un monde de découvertes sensorielles pour leurs parents.. pendant ce temps, les adultes peuvent vivre leurs envies, leurs passions, leurs rêves. Un massage en plein air au spa Garrigae, un cours de cuisine gastronomique, une visite des vignes du village en compagnie d'un viticulteur chevronné, une dégustation des vins du terroir.. les possibilités de se ressourcer et de découvrir sont simplement infinies.

A faire à proximité: visite de Carcassonne et son ensemble médiéval unique au monde, Narbonne, des vignobles fameux, les châteaux cathares et abbayes médiévales, le Canal du Midi. Les jolies plages de Port Leucate et Port Bacarès sont à 45min en voiture.

Chambres :

Avec des lignes simples et douces, aux couleurs du sud de la France et des matières naturelles, les 171 maisons de village de ce resort au charme indéniable invitent au calme et à la tranquillité. Un mobilier chic et raffiné, une ambiance de vacances, de confortables salles de bains avec toujours une belle ouverture en baie vitrée pour accéder à la terrasse et au jardin méditerranéen.

Installations :

Restaurant "Bistrot Chic", Bar cellier, vignoble, oliveraie, jardins médiévaux, mini-ferme animalière, piscine extérieure de 13x32 mètres, piscine extérieure pour les enfants, aire de jeux pour les enfants. Wifi gratuit sur tout le resort. 

Salle de conférence :

Climatisées et insonorisées, les trois salles de séminaires bénéficient d'une vue imprenable sur les Corbières et le village de Saint Laurent de la Cabrerisse. Le salon Garrigae peut accueillir jusqu'à 150 personnes et dispose d'une large terrasse privée. Le salon Ribiera s'adapte à des réunions jusqu'à 50 personnes. Quand au salon La Vinha, "board room" de 48 m2, elle est dédiée aux comités de direction. 12 villas, situées à proximité du centre de conférence sont parfaitement aménagées pour des réunions de sous-commissions ou des petits ateliers en toute confidentialité. Les pauses sont servies en salon ouvert sur l'extérieur ou en terrasse.

Restaurants :

La gastronomie est au coeur des Jardins de Saint Benoît. Installés en terrasse ou à l'intérieur du restaurant de style bistrot, vous dégusterez ce que la cuisine méditerranéenne offre de meilleur. Il est bon de s'attarder au bar le temps d'un apéritif ou sur la vaste terrasse qui surplombe la piscine et les jardins.

Si vous désirez vous restaurer dans votre maison, le service "épicerie" du resort propose une sélection de produits alimentaires artisanaux et un large choix de crus locaux, y compris celui du vignoble de la propriété.

Sports :

Sur le resort: terrain multisport, 2 courts de tennis, table de ping-pong, pétanque, location de vtt. A proximité: randonnées pédestres, rafting, canyoning, sports nautiques (planche à voile, char à voile) et équitation.